Japanese Marinating Powder for (Sushi) Rice. 1 kg

Herkunft: Japan. Lagerung: Kühl & trocken. Zutaten: Glukose, Stärke, Dextrin, Salz, Enzyme. Hinweis: Miora ist ein Reiskochpulver, das ein natürliches proteolytisches Enzym enthält, welches die Wasseraufnahme des Reises erhöht, ohne den Geschmack zu beeinträchtigen. Dadurch wird der Reis feuchter, glänzender und bleibt weniger an Pfannen, Händen oder Tellern haften.

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Pro 100 g

Energie: 1470 kJ / 350 kcal

Fett: 0.1 g

davon gesättigte Fettsäuren: 0 g

Kohlenhydrate: 90.8 g

davon Zucker: 60 g

Ballaststoffe: 2.2 g

Eiweiss: 0.3 g

Salz: 3 g