Herkunft: Thailand. Lagerung: kühl & trocken, nach dem Öffnen im Kühlschrank lagern. Zutaten: getrocknete rote Chilischoten 20,5 %, Zitronengras 20 %, Schalotten 16,5 %, Salz 13,5 %, Knoblauch 12 %, Galgant 7 %, Mungobohnen 4 %, Garnelenpaste 2,5 % (Garnelen 80 %, Salz), Kaffir-Limettenschale 1,5 %, Koriandersamen 1,5 %, Kreuzkümmel 0,5 % und Pfeffer 0,5 %. Hinweis für Allergiker*innen: Enthält Garnelen. Kann Spuren von Fisch enthalten.
