Fermented Japanese Koji 200 g (MHD/DDM13.04.2026)

Herkunft: Japan. Marinade nach japanischer Art. Aufbewahrung: kühl und trocken. Nach dem Öffnen gekühlt aufbewahren und unmittelbar konsumieren. Zutaten: Koji (Reis, Wasser), Kochsalz, Alkohol. Hinweis für Allergiker*innen: Kann Spuren von Soja enthalten. Warnhinweis: Enthält Alkohol.   

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Pro 100 g

Energie: 595 kJ / 142 kcal

Fett: 0 g

davon gesättigte Fettsäuren: 0 g

Kohlenhydrate: 32 g

davon Zucker: 15 g

Eiweiss: 2.5 g

Salz: 9.9 g